RESEP, infobdg.com – Ada berbagai variasi menu simpel yang bisa digunakan untuk menu sahur lho. Apalagi buat Wargi Bandung yang udah mentok dan bosen mau makan apa atau gak punya banyak waktu untuk membuatnya.
Siapa nih yang suka sama menu sahur yang berkuah? Salah satu sup yang nyaman disantap saat sahur ini bisa Wargi Bandung coba lho! Menu yang simpel dengan bahan yang mudah ini gak cuman cocok untuk saur aja, untuk berbuka pun bisa dan tetap ringan dan nyaman. Berikut resepnya ya
Bahan:
– 3 Siung bawang putih cincang
– 3 Batang daun bawang iris
– 6 Blok tahu putih
– 2 genggam sayur Pokcoy (optional)
– 1 sdm minyak wijen
– 1300 ml air
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdt kaldu bubuk
– merica secukupnya
Cara buat:
– Potong dadu tahu putih
– Tumis bawang putih dan daun bawang dengan minyak wijen
– Jika udah harum masukan air
– Masukan juga tahu putih yang sudah dipotong dadu
– Masukan sayur pokcoy (optional)
– Tambahkan kecap asin, kaldu bubuk dan merica secukupnya
– Masak hingga matang
– Sup tahu siap disajikan
Nah itu tadi resep sup tahu simple untuk sahur mau pun berbuka. Sup tahu ini bisa dinikmati dengan semangkuk nasi ya. Selamat mencoba!***
Sumber: idn.times
