とろろ汁 静岡県

材料(4人分)
作り方
-
1だし汁を温めて味噌と醤油を合わせ、冷ましておく。
-
2すりおろした自然薯をすり鉢でよくすり、1を加えてさらにすり混ぜる。
-
3ご飯に2をかけていただく。
-
4お好みで3に青ねぎ、のりを散らす。
レシピ提供元名 : 「しずおかのおかず」開港舎
-
※レシピは地域・家庭によって違いがあります。

お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516