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首屆「香港流行文化節」近月正進行得如火如荼,香港電影資料館以「芳華再續」為題,重映巨星梅艷芳及張國榮的經典電影,其中一齣便是二人主演的《胭脂扣》。富家子陳十二少(張國榮飾)在倚紅樓給如花(梅艷芳飾)呈上對聯「如夢如幻月,若即若離花」,更配送精美大床,成為她的「溫心老契」,甚至帶如花回家,望得父母成全婚事。到後來二人陰陽相隔,一度回到陽間的如花,重返石塘咀,驚覺韶光荏苒,與十二少初相識的金陵酒家已不復存……1987年電影《胭脂扣》中的公子與妓女痴心相愛,原來曾經是「塘西風月」的尋常故事。掌故專家鄭寶鴻曾經研究香港的娼妓場所,並出書講述當年石塘咀盛極一時的娼妓文化,《胭脂扣》的如花是否真有其人?為何塘西風月最後會風流雲散?這位香港歷史「活字典」將為讀者一一解答。
 

1987年電影《胭脂扣》反映香港當年塘西風月的情況。(圖片來源:香港電影資料館網頁)
1987年電影《胭脂扣》反映香港當年塘西風月的情況。(圖片來源:香港電影資料館網頁

「1901年起,已經出現塘西風月這個名字,當時香港政府希望發展石塘咀,便在這一帶移山填海,開闢一塊新平地。可惜百姓不願遷居至此,政府遂勒令本來位於水坑口區和皇后大道西一帶的妓院和酒樓,於1903年至1906年其間搬來石塘咀發展。」鄭寶鴻站在皇后大道西450號,將昔日塘西風月區的盛況娓娓道來。

鄭寶鴻站在皇后大道西450號,將昔日塘西風月區的盛況娓娓道來。
鄭寶鴻站在皇后大道西450號,將昔日塘西風月區的盛況娓娓道來。

塘西風月的範圍,包括山道、兩旁的皇后大道西、德輔道西、南里、和合街、日富里及加倫臺等。鄭寶鴻表示,妓院帶動其他娛樂場所進駐,包括酒家、戲院等也一併在附近開業,燈紅酒綠、夜夜笙歌,令當時經濟起飛,1920年至1922年是該區的全盛時期,整個塘西風月區約有50間大小妓院以及20多間大酒樓,估計養活了逾萬人,「妓院內除了妓女,還有褓姆(控制妓女的人)、工作人員及打雜等,全部妓院加起來,大概有5,000人在工作」。

山道屬於塘西風月區範圍,《胭脂扣》亦曾於這裏取景。
山道屬於塘西風月區範圍,《胭脂扣》亦曾於這裏取景。
約1905年由薄扶林道望塘西風月區全景。圖中有曲尺型明渠的是山道。(圖片來源:鄭寶鴻提供)
約1905年由薄扶林道望塘西風月區全景。圖中有曲尺型明渠的是山道。(圖片來源:鄭寶鴻提供)

鄭寶鴻憶述,當時塘西風月區有四大妓寨和四大酒家,分別是歡得、賽花、詠樂、倚紅,以及金陵、廣州、陶園、珍昌。「位於山道的長發大廈,當時有四座妓院在此,就是鼎鼎大名的四大妓寨位置。這裏本來是五座唐樓相連,當中賽花佔了兩座,至禁娼後才變成民居,1960年代再拆卸民居,建成現時的長發大廈」。至於四大酒家的位置,金陵原本在現時的山道集友銀行那邊經營,後來廣州酒家在金陵原來的位置開業,金陵便遷到皇后大道西484至496號,即今日的麥當勞位置;陶園則位於今日香港商業中心的位置,還有珍昌位於皇后大道西486號的位置。

昔日塘西風月區四大酒家位置圖
昔日塘西風月區四大酒家位置圖
四大酒家之一的金陵曾遷到皇后大道西484至496號,即今日的麥當勞位置營業。
四大酒家之一的金陵曾遷到皇后大道西484至496號,即今日的麥當勞位置營業。
1919年的塘西山道,右方是妓寨賽花及歡得,依次是香江酒樓,德輔道西後是陶園,左方是金陵酒家。(圖片來源:鄭寶鴻提供)
1919年的塘西山道,右方是妓寨賽花及歡得,依次是香江酒樓,德輔道西後是陶園,左方是金陵酒家。(圖片來源:鄭寶鴻提供)
約1928年由德輔道西電車總站望向山道。廣州酒家已遷往金陵的原址營業,電車後是香江酒樓。香江的背後是四大妓寨的歡得、賽花、詠樂及倚紅。(圖片來源:鄭寶鴻提供)
約1928年由德輔道西電車總站望向山道。廣州酒家已遷往金陵的原址營業,電車後是香江酒樓。香江的背後是四大妓寨的歡得、賽花、詠樂及倚紅。(圖片來源:鄭寶鴻提供)

在皇后大道西421號,即今日華明中心的位置, 當時有一間太平戲院,至1970年代才結束營業。太平戲院在日軍佔港時,曾是兩個宿泊所之一(另一個在陶園酒家),用來囚禁被日軍捉來、待押出公海或內地的市民,鄭寶鴻說,「當時有很多紅牌阿姑(即當紅妓女)特意來捧名伶場,在這間戲院買下前排最貴的位置,一個人坐在正中間,希望博得名伶的青睞。」1922年,當時的愛德華王儲訪港,各界人士也是在太平戲院設宴款待他,而包辦筵席的酒樓,正是四大酒家之一的金陵酒家。

「這裏是晉成街(即今日石塘咀市政大廈),這個街名已經沒有了,過了這條街,對面兩旁都是人稱『火井』的煤氣廠,走過煤氣廠,便全部是塘西風月區。」鄭寶鴻形容,皇后大道西妓院及酒家林立,曾經有天一妓院、珍昌酒家、共和酒樓、太湖酒家及洞天酒家等,「1912年5月,孫中山先生來港,那時他已沒有官職,便是在洞天酒家款待他。」鄭寶鴻憶述,從前「火井」一帶的煙囪一直噴煙,到了晚上都伸手不見五指,當時的他仍在襁褓之中,「我覺得很恐怖的,到了塘西風月區才較為燈火通明和興旺」。

到了連接山道和日富里的南里,也是塘西風月區的興旺之處。「從前的南里,一半叫南里,另一半叫遇安台,遇安台那邊有酒店、妓院及酒家,其中一間較聞名的叫聯陞酒店,就是位於該處。」鄭寶鴻指,聯陞酒店附近有數間二級妓寨,例如新煥勝、小桃源及奇香(現時大澳冰室的位置),再往保德街的方向走,是港島公眾殮房舊址,「這邊是妓院,那邊是殮房,真是醉生夢死都在這兒了!1964年,著名影星林黛也是在這個殮房出殯的。」

約1915年由皇后大道西望山道,右方是頤和酒家、介乎頤和與聯陞酒店之間的是三間「二級妓寨」:新煥勝、小桃源及奇香。(圖片來源:鄭寶鴻提供)
約1915年由皇后大道西望山道,右方是頤和酒家、介乎頤和與聯陞酒店之間的是三間「二級妓寨」:新煥勝、小桃源及奇香。(圖片來源:鄭寶鴻提供)

日富里以往有不少俱樂部、二級酒家及三級妓院,由日富里往海旁走,即現時堅尼地城游泳池一帶,有不少較低檔次的妓院,由於這些屋都由以石砌成柱及騎樓,這裏又稱為「石騎樓」,據說一毫子便可與妓女進行交易,屬第五級的妓院。

日富里以往有不少俱樂部、二級酒家及三級妓院。
日富里以往有不少俱樂部、二級酒家及三級妓院。
由日富里往海旁走,即現時堅尼地城游泳池一帶,有不少較低檔次的妓院,稱為「石騎樓」。
由日富里往海旁走,即現時堅尼地城游泳池一帶,有不少較低檔次的妓院,稱為「石騎樓」。
1906年毀滅性颶風後的石塘咀堅尼地城海旁與皇后大道西交界,電車後的屋宇是稱為「石騎樓」的下級娼寮。(圖片來源:鄭寶鴻提供)
1906年毀滅性颶風後的石塘咀堅尼地城海旁與皇后大道西交界,電車後的屋宇是稱為「石騎樓」的下級娼寮。(圖片來源:鄭寶鴻提供)

「如果是《脂胭扣》的如花,她是屬於很頂級的妓女。」有指如花的角色原型,是塘西名妓花影恨,鄭寶鴻笑言,「我翻查過很多名字,沒有人叫如花,應是虛構人物,但金陵酒家就是真實存在過。」他認為雖然電影是描述一個淒艷的鬼故事,但情節上還是反映出塘西風月時真實的社會面貌,例如電影中的妓女需陪客人飲酒,「這是一定要的,因為那時妓女要符合四個條件:猜飲唱靚,即是要長得漂亮、有酒量、懂得猜枚和唱曲。」

《香港志‧總述 大事記》記載,1935年7月1日,港府宣布,自本日凌晨0時起實行全面禁娼,命令香港地區所有妓院停業。集中於石塘咀的妓院在一夜間結業,一些妓院則改以「導遊社」名義繼續營業。鄭寶鴻指,塘西風月區由1903年開始,至1935年禁娼後,該處便風流雲散,「禁娼令很多妓院結業,加上1929年美國發生經濟大蕭條,間接影響香港,市民已沒有心情尋歡作樂。」但他透露,禁娼一政並非可行,「只是由明娼變暗娼,很多妓女在酒樓當歌女,有些成了『導遊女』,帶人遊山玩水,最終也是陪睡的。酒樓也開始不限於這區,分散至中上環及灣仔營業。」他笑言,位於油麻地廟街、吳淞街的妓院,也不絕於當年的禁娼令,至今仍是尋歡地。

資料參考:
《香港志‧總述 大事記》、《香江風月:香港的早期娼妓場所》、香港流行文化節:芳華再續