Riecco il Pallagrello nero: torna in tavola il vino di Re Ferdinando

Il Pallagrello, apprezzato dai sovrani di tutta Europa, era il vino di Re Ferdinando di Borbone: oggi grazie a una cantina di Terra di Lavoro, torna in tavola. Dopo il bianco, riportato in vita due anni fa, tocca anche a quello nero, entrambi affinati in anfore di creta per 24 mesi.

E' un progetto nato e riuscito grazie alla rivitalizzazione della vigna del sito reale di San Silvestro, appartenente alla Reggia di Caserta, che è sempre più non solo un sito da visitare, ma anche un luogo che offre opportunità di sviluppo al territorio, in questo caso attraverso la vitivinicoltura.

Nel servizio l'intervista all'imprenditrice Mariapina Fontana