有興趣了解咖啡與我們生活及身份的扣連?
公平貿易、社區經濟、永續發展又如何在不同咖啡館中嘗試及實踐?
你又想跟咖啡師學吓沖一手靚啡
甚至參與田野考察,當一天農民,當一天咖啡館學徒?
讓思緒及點子在咖啡的香氣中迴盪再沈澱
對象:嶺南大學的學生 (項目正在申請
ILP )
費用:費用全免。參加者須繳交按金,每位為港幣300元,出席率達80%(包括外出考察及實習)將會在課程完結後獲退還全數按金。如參加者因經濟狀況而未能繳付按金,可申請豁免。
日期:六月一日至七月三十一日 (每星期一節,平日下午)
六月一日 (星期四) 下午 @ 嶺大
六月六日 (星期二) 下午 @ 國際十字路會 ( 屯門黃金海岸)
六月二十日 (星期二) 下午 @ 嶺大
六月三十日 (星期五) 到訪不同咖啡館了解 (九龍區)
七月七日 ( 星期五) 咖啡沖調工作坊 (大埔)
七月十三日 (星期四) 下午 @ 國際十字路會 / 嶺大
七月二十日 (星期四) 到訪咖啡館及農田 (北區)
七月二十七日 ( 星期四) 分享, 評估及總結
地點:
嶺南大學 / 外出考察及體驗
活動及授課以粵語進行報名方法2023年5月24日(三)下午2時前於網上報名
報名流程及日期2023年5月24日(三) 下午2時 截止報名
2023年5月25日至26日 面試 (實體或網上)
2023年5月30日或之前 通知結果、跟進繳款
獎勵學員出席率達80%(包括外出考察及實習),並完成所有任務,將獲頒發證書乙張,以及獲資助參與 I-Common 舉辦的海外考察團,及優先參與嶺大 I-Common cafe 創建 。
如有興趣了解或立即報名,請填交以下表格。
主辦單位: 嶺南大學文化研究系暨文化研究及發展中心
查詢 Tel: 2616 7696 Email:
ccrd@LN.edu.hkAbout Us 關於我們
i-COMMON HK 歸屬於嶺南大學文化研究及發展中心,是一個推廣Commons及其「共建共管共享」理念的平台,透過經營網店、社交媒體傳播、學習交流活動、協作Commons成立等,連接消費者和生產者,推動社區經濟和互助,旨在倡導共同建構平等共融的社區。