廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
題名:
廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
著者:
Potter, Jeff, 作
潘昱均, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789869368865
統一題名:
Cooking for geeks : real science, great hacks, and good food. 中文
版本:
三版
出版資訊:
新北市新店區 : 奇光, 2017
規格:
478面 : 圖, 表 ; 25公分
叢書:
Bon temps ; 031
叢書題名:
Bon temps ;
一般附註:
譯自 : Cooking for geeks : real science, great hacks, and good food
主題:
| 烹飪 |
| 食物 |